Клубника-любимое лакомство.
Потянуло на краснобокую ягоду — значит, уровень стресса повышен, а организму не хватает витамина С. Самое время пополнить запасы!

САДОВАЯ САМОЗВАНКА

Невероятно, однако факт: то, что растет у вас на даче и продается на рынке под видом клубнички, в действительности ею по большей доли не является! С позиции ботаники вы имеете дело с садовой земляникой, представляющей собою гибрид 2-х родительских сортов — земляники чилийской и виргинской. Вот эту межконтинентальную помесь мы и называем клубникой. Нужно признаться, садовая «дочка» получилась на славу! В ее больших, сладких и сочных ягодах содержится масса полезных веществ...

АЛЛЕРГИЯ? МЫ ПОСПОРИМ!

Клубника не так аллергенна, как это принято считать. Просто есть ее необходимо свежесорванной — непременно вымыть, естественно! А перед этим оторвать листочки: под ними как правило и скапливается вся грязь. В I-е 15−20 мин. затем, как ягодки сняли с грядки, они, чаще всего, не вызывают неблагоприятной реакции, однако стоит им полежать, и в мякоти скапливаются аллергены. Однако это не значит, что ягоду необходимо выбросить в мусорное ведро! Возможно попытаться приучить организм не реагировать на клубнику, каждый день съедая по четверти ягодки в течение некоторого количества месяцев.

НЕ ВАРИТЕ, А ЗАМОРАЖИВАЙТЕ!

ПО СИЛЕ ОМОЛАЖИВАЮЩЕГО ДЕЙСТВИЯ
клубника входит в тройку лидеров
вместе с черникой и облепихой
Эксперты думают замораживание лучшим способом консервирования клубнички. Из-за термической обработки разрушается до 90% фолиевой и аскорбиновой кислоты, а содержание не чересчур полезного для здоровья сахарного песка повышается в несколько раз — однако если его не добавлять, повидло пропадет. При быстрой заморозке витамины, фруктовые кислоты и минеральные вещества отлично сохраняются, и никакой дополнительной сладости! Замороженная клубника ничуть не уступает свежей. Правда, держать ее необходимо в морозилке, а вот оттаивать и замораживать снова нельзя.

ЧЕМ БОГАТА...

• солями железа, необходимыми красным кровяным тельцам — эритроцитам — для перевозки кислорода от легких к тканям. В клубнике их более, чем в яблоках, вишне и железистых минеральных водах

• кальцием и фосфором, укрепляющими косточки и зубы. В этом вопросе клубнике нет равных из плодов и ягод!

• витамином радости и бодрости — аскорбиновой кислотой (витамин С)

Горстка ягод в день пойдет на пользу...

• иммунной и сердечно-сосудистой системе

• всему организму для омоложения

• при профилактике атеросклероза, проявлениях предменструального синдрома, артериальной гипертензии и повышенном уровне сахарного песка в крови

ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ

• Антистрессовый десерт

Порежьте пополам ягодки клубнички, выложите в креманку, залейте сливками или натуральным йогуртом, посыпьте молотым миндальным орехом. Сейчас посмотрите на дело рук своих. Стало веселее?

• Веснушки-невидимки

Чтоб осветлить кожу, протирайте лицо половинкой клубнички или ватным тампоном, смоченным свежеотжатым соком ягодки. Ударная доза витамина С, необходимого для выработки коллагена, благодаря которому кожа сохраняет упругость, поможет бороться с фотостарением.

• Вес и давление в минусе

Утром, когда вероятность подъема давления в особенности высока, а почки работают максимально активно, съедайте 8−10 ягод клубнички: благодаря легкому мочегонному эффекту показания тонометра нормализуются, да и стрелка весов покажет потерю хотя бы ,5 кг — ведь ткани избавятся от лишней жидкости.

Категория: Принципы питания | Добавил: Anna (18.11.2010)
Просмотров: 1163 | Рейтинг: 0.0/0


Понравился материал? Поделись ссылкой на него с друзьями в социальных сетях!

Похожие новости:
Категория: Принципы питания
Добавлено: 16.07.2011
Категория: Психология похудания
Добавлено: 18.07.2011
Категория: По-женски
Добавлено: 13.11.2010
Категория: Лицо
Добавлено: 24.07.2011
Категория: Похудеть
Добавлено: 01.11.2010
Категория: Макияж
Добавлено: 03.11.2010
Категория: Отношения
Добавлено: 19.07.2011
Категория: Макияж
Добавлено: 08.10.2010
Категория: Лепестки роз
Добавлено: 11.10.2010
Категория: Психология секса
Добавлено: 06.11.2010

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]